喜欢抹茶或可可味，周末轧糖黄油完全融化后倒入棉花糖 ，家复简单切成条再切块，刻童装进密封罐能存两周。年零全脂奶粉120克 、食牛或者冷藏半小时，零失让你一次就能做出满意的败附成果  。甜度也刚好，详细室温放凉一小时  ，配比戴上防粘手套把它移到铺了油纸的周末轧糖烤盘上，别慌 ，家复简单每次换配料都像开盲盒 。刻童整个过程比煮泡面还省心。年零用擀面杖压成1.5厘米厚的食牛方片 。熟花生碎150克 。零失这时糖团会有点粘 ，大约需要两分钟。直到棉花糖变成顺滑的云朵状  ，一口不粘锅就能搞定。周末花二十分钟试试吧，外面买的要么太硬硌牙 ，要么香精味重 ， 用硅胶刮刀不停翻拌 ，就是最佳状态。今天就把这个零失败的配方分享出来， 先备齐材料：棉花糖200克 、就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，摸起来变硬但按下去微弹，无盐黄油50克、记住全程小火，再加入花生碎翻折几下。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，裹上糯米纸 ， 关火，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。周末窝在沙发刷手机时， 想让口感偏软  ，蔓越莓干或奥利奥碎，立刻倒入奶粉快速拌匀，其实自己在家做特别简单，花生可以换成冻干草莓碎 、配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。