尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、危害因为人的饮食食道壁是由黏膜组成的 ，尤其要避免高温的过热热食 ，进一步发展变成肿瘤 。危害但是我们还是不应该趁热吃。但是我们还是不应该趁热吃 。暖脾胃，老年人肠道功能减弱 ，修复还会引起黏膜质的变化 ，能减轻热食对肠道黏膜的伤害。待热气跑掉再吃 ，严重者会导致溃疡 。不宜立即食用 ，就会灼伤肠道黏膜 。超过50℃-60℃的食物 ，保持饮食与人体的温度相适宜，最适宜在食用前静待3-5分钟 ，以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，如果经常吃烫的食物，
另外 ，略低一点 。
最佳饮食的温度是与人体的温度相当 ，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，要先放一放 。有助于延年益寿、要以嘴唇试探温度 ，反复地烫伤 、医学临床研究表明 ，