10、菜葱放白糖炒糖色 。油煎加入水大火烧开。夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色油适量
做法 ：
1 、惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱排骨煎出油后 ，油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝准备好材料 。特色炒均后 。惹味烧热锅 ，菜葱
8、油煎加入蚝油 ，装碟即可食用。
4 、盖上锅盖 ，
2 、如果是偏瘦的排骨 ，
6 、
9 、
5 、糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，
7 、出油太少 ，
材料 ：排骨750克 、要加油入 。排骨爆香出油后 ，
3 、不入油放入排骨大火快煎 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不用再另放盐 。