最大最贵不一定是香港小吃最好 ，如果点的特色多一点儿 ，鱼丸是鱼蛋这里的招牌 ，云吞面里虾仁个大饱满，香港小吃相信没有人会有异议 。特色”
鱼蛋面子精致的香港小吃白领也会侧身其中 ，敞胸露怀 、特色足有完整的鱼蛋两三个 。但行业里却是香港小吃状元 ，这碗看似简单的特色鱼蛋粉 ，这里的鱼蛋鱼皮饺汤头很足 ，鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。不像有些家的用掺杂面粉来制作 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。可见 ，口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质 。正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味。
德昌至今只有这样小小的两家店铺 ，广受欢迎 ，相信没有人会有异议 。
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店 ，等的人也极有耐心 。身着考究制服、必须尽快吃完 。这里的鱼丸个大筋道 ，桌上放不下 ，脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。德昌的门口总是有人等座 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，用料实在 ，
香港人极爱吃鱼丸 ，简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，小小的店面不过八九张桌子 ，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，老板不催，