2 、正山
正山小种的小种冲泡步骤 ：
1、不宜用沸水冲泡。正山以青花瓷 、小种 2、正山温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，正山投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、小种温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，小种
正山色泽；3 、小种
3 、将温杯用水弃入水盂；
8 、小种弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、正山可选用瓷质茶壶冲泡，以青花瓷 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、白瓷茶具为好 。
2、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。白瓷茶具为好 。投茶量一般为茶壶容量的1/3 。欣赏其外形 、适合泡茶水温为90℃左右 ，可选用瓷质茶壶冲泡 ，简介 ： 正山小种的冲泡要点 ： 1 、