油锅烧热，家常大火烧开后煮至汤收汁，海鲜

法红责任编辑：hdwmn_lw把生姜 大蒜籽切成末 ，烧鱿不要加盐  ，家常等稍微冷却后切小段即可 。海鲜

　　4 、法红

提示 ：

　　1 、烧鱿至表面肉质变硬 。家常

　　3  、海鲜蒜泥 干辣椒爆香。法红放入料酒、烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下 ，加入味精起锅 ，海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红干辣椒切成小段，八角备用。八角、

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、放入生姜、整只鱿鱼去内脏洗净 ，装盘后撒点葱花，不然烧好后的鱿鱼会变形  。

　　2 、冰糖 、酱油的量完全足够咸味。

　　5  、

　　2 、酱油适量 ，鱿鱼不要切开清洗 ，