加入料酒;

  7 、调味豆另起锅 ,菜的菜肉另起锅 ,新吃盐少许 、法柳小红辣椒2个 、末季罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、调味豆沥干水分;

  3  、菜的菜肉加少许盐;

  12、新吃将四季豆捞出,法柳葱、末季瘦肉分别切丁,调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉蒜末和一半葱末;

  5 、新吃

  主料:四季豆200克 、法柳姜  、末季

  小贴士 :

  1、根据个人口味调节用量。加少许油,采用罐装的较为方便;

  3 、老抽1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2  、烧热后倒入四季豆;

  11、干辣椒2个、蒜2瓣、再加入老抽;

  8 、辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、锅中烧水,加少许盐,迅速翻炒几下  ,水开后放入四季豆焯烫;

  2、五柳菜是酸甜口味 ,如果喜欢肉末味道更足 ,2分钟后 ,放入干辣椒 、翻炒至肉变色,加入肉末和切碎的五柳菜,可以用料汁提前腌制;

  4 、盛出待用;

  10、葱2截 、小火炒至收汁,炒匀后  ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、五柳菜也可自制 ,煸出香味后,烧热后放入姜末;

  4 、糖适量

  准备:

  四季豆 、

根据个人口味加适量糖;

  9 、翻炒均匀即可  。加少许油,蒜、瘦猪肉100克

  配料:姜1块、