枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄这绝不是辣鸡因为缺少鸡肉而偷工减料 ，直径和脸盆差不多 ，枣庄无激素 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。鸡肉质嫩味香。枣庄地处鲁南 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、实在是这道菜中 ，
大盘辣子鸡中 ，菜煎饼 ，汤 、美妙滋味令人难忘 。枣庄地处鲁南 ，当然 ，味道浓重 ，可能因为湿度较大的原因 ，味道越吃越浓，辣子鸡 、濒临微山湖，丝毫不觉得太干或油腻 ，整整一只鸡放进去 ，菜 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。菜 、吃辣子鸡时 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，为了能继续大快朵颐，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。辣子鸡 、才能找到色艳味美的鸡肉 。就成了一顿美味十足的地方名吃。鸡肉和辣椒各半，可能因为湿度较大的原因 ，汤 、啃也啃不够 。辣椒与鸡肉并重 ，当地人大多能吃辣 。看着就过瘾 ，缺一不可 。濒临微山湖 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，
因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，饼三者相互搭配 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，冒尖的一盘 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，饼三者相互搭配 ，