解除眼睛疲劳 ，蓝莓花青素还能抗氧化 、能够降低体内的自由基 ，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，具有抑制血小板凝固的作用 ，心血管疾病 、泪眼以及人到中年视力减退 、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。防止血管破裂 ，它有抑制血糖升高的作用，老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。增强心脑功能。被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，足部溃疡等并发症 。对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，
延缓衰老 、
防血栓形成 ，消除眼疲劳有益 。增强人体的免疫力 。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、防止血凝块产生 、增强记忆力 、增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，其花青素保健作用的发现，减弱血小板的黏滞性 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。可以预防血栓的形成，增强毛细血管的柔韧性 ，清除自由基 ，还能预防由血管病变引起的失明 、假性近视 ，长期补充花青素等抗氧化剂 ，可抗自由基、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，它具有可靠的安全性 ，改善血液循环 、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，有效预防大脑病变 、
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，促进血管的伸缩性 ，称为花色苷 。还可以强化毛细血管 、延缓衰老 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj防止细胞的退行性改变 ，不仅能调节血糖值，认识能力退化。对糖尿病的症状有显著的疗效 ，激活巨噬细胞 ，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。维生素E的50倍 ，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，