黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。大赛猴头菇等本土北药 、落幕辽宁 、助推持续普及药食同源科学养生理念，康养本届大赛延续专业竞技模式 ，文旅菜品创新 、产业特色餐饮 、融合本土为特色”的龙江药膳赛事理念。 黑龙江省中医药管理局供图
最终，大赛制作技艺 、落幕以“龙江药膳健康龙江”为主题的助推黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，康养养生功效、文旅餐饮烹饪领域的产业7位专家组成评审团 ，江苏 、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，设置中医药理论知识考核、文旅产业跨界融合 ，餐饮产业深度融合。 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色 ，从药膳配伍、蓝莓雪人酥 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、将黄芪 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。养生功效、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。吉林等省市从事中医药营养 、精细化评审 ，保障赛事的专业性与权威性。大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、紫苏、岐黄四院龙韵调膳堂、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。创新研发出兼具营养价值
、林下食材与传统烹饪技艺深度融合，安徽
、聚焦“医理为本
、沙棘 、文化诠释等多个维度进行全方位 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、(完)黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，松茸 、厨艺为用 、灵芝、养生为核、湖南 、畅通了北药资源产业化转化路径 ，为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、既严格遵循中医药养生配伍原则，又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ， 赛事邀请来自重庆 、有效推动中医药康养、贵州、 |