7.锅里留少许底油 ，少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，白糖 、锅包
3 、详解生抽 、道老东北大葱、少皆姜 。名菜用淀粉和清水调成面糊。锅包
4 、鸡精 、
香菜，白糖 ，盐 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。调料 ：盐 、下姜丝炝锅 ，
2 、鸡精调匀做成料汁 。
原料 ：猪里脊肉 、倒入炸好的肉片 ，淋上料汁 ，大葱丝炒香 。
5 、另取一只小碗，料酒 、胡椒粉腌制入味。生抽 ，猪里脊肉切厚片 ，醋，
6 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。往面糊里加少许食用油调匀 。锅里的油再次烧到8成热 ，
做法：
1、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。醋、大葱 ，胡萝卜 、香菜 。胡萝卜切丝 。
8、